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成功美股IPO、门店扩张6440家,霸王茶姬能否续写东方茶饮神话?

2025-04-19      消费      |来源:另镜 |作者|张晨曦、邵阳 |      1088 浏览

摘要:霸王茶姬仅用了7年,便完成了从普通茶饮到资本神话的跃迁

北京时间4月17日晚间,茶姬控股有限公司(简称:霸王茶姬)正式在纳斯达克挂牌上市,成功筹集4.11亿美元。此次IPO,霸王茶姬发行价28美元,开盘大涨至33.75美元,市值一度冲破75亿美元(约超540亿元人民币)。

霸王茶姬上市首日一度飙升逾48%,最终收涨15.86%报32.44美元,总市值59.54亿美元。

这是首个登陆美股的中国新茶饮品牌,年仅30岁的创始人张俊杰站上敲钟舞台。从2017年诞生于云南街头,到如今剑指国际资本市场,霸王茶姬仅用了7年,便完成了从普通茶饮到资本神话的跃迁。

不过,茶饮行业是一个门槛不高且容易复制的行业,光新中式国风茶饮品牌,就有茶颜悦色、茶话弄、茶百道、本宫的茶等,要想从中突围并不容易。

因此,霸王茶姬在成立之初便选择了更易扩张的加盟模式,在营销端更是“火力全开”,光2024年的销售费用并超过了11亿元。

招股书显示,截至2024年12月31日,霸王茶姬品牌拥有6440家门店,GMV超100亿元。其中包括6284家中国门店和156家海外门店。在其门店网络中,6271家为特许经营,169家为公司所有。

2024年,其在中国的平均每个门店每月销售的杯数为25099杯(同比增长5%),其在中国的门店平均每月GMV约为7万美元(同比增长6%)。

“烧钱式”营销,吸引了越来越多的消费者和加盟商。但作为一家茶饮,品牌的长远发展和投资价值,始终在于饮品本身的品质与创新。这个被讲述得波澜壮阔的东方茶饮故事,面临的现实考验才刚开始。

一杯东方茶,卖出上百亿

有人说,融资就是给资本市场讲个简单的故事。一杯茶饮只能卖出二三十元,但一个资本故事却价值过亿甚至更高。

最新消息显示,霸王茶姬预计4月17日将在纳斯达克挂牌上市,每股发行区间为26美元至28美元,最高募资超4亿美元。显然,“一杯茶”被创始人张俊杰卖出了上百亿元的“东方神话”。

说起霸王茶姬,相信大家并不陌生。2017年,霸王茶姬诞生于云南,之后就如雨后春笋般涌现在一二线城市的各大商圈。从财务数据来看,这几年霸王茶姬的扩张速度极快,Wind数据显示,2022年至2024年,霸王茶姬的营业收入分别为4.92亿元、46.40亿元和124.06亿元(人民币),但净利润分别为-0.91亿元、8.01亿元和25.16亿元。

霸王茶姬高速发展的背后,离不开营销端的“火力全开”。比如六周年庆典口令免单、万里木兰上新免单一亿杯活动。去年4月,霸王茶姬更是官宣网球大满贯选手郑钦文担任品牌首位“健康大使”;今年年初,王鹤棣成为霸王茶姬品牌首位“国潮品鉴官”,同步推出联名限定款“棣风起”系列。这系列举措导致霸王茶姬的销售费用从2022年的不足1亿元,增长至2024年的超11亿元。

“烧钱式”营销的背后,是霸王茶姬的营收模式高度依赖加盟商收入,2022年至2024年其来自加盟商收入占比超过80%。这一商业模式和其他上市茶饮高度雷同,比如同期蜜雪冰城向加盟商销售商品、设备以及收取加盟费和相关服务费的收入高达上百亿元。

这就是为什么新式茶饮品牌如此热衷于“讲故事”的原因。只有和消费者建立情感共鸣,才能赋予产品更高的附加值,进而吸引更多加盟商。消费者肯不肯“买单”,加盟商是否愿意加盟和挣钱,是未来霸王茶姬能否持续盈利的关键因素。

故事褪去,消费者是否非喝不可?

然而,这种“讲故事”的营销方式并不能掩盖一个核心问题:品牌的长远发展和投资价值,最终取决于其商业模式的可持续性。从软实力来看,来自东方的霸王茶姬要想对标西方的星巴克,注定路漫漫其修远兮。

回望霸王茶姬的崛起之路,不难发现,其在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出的核心,始终在于饮品本身的品质与创新。然而,随着加盟门店的快速扩张,如何在规模化发展的同时确保门店质量,已经成为品牌长远发展的关键所在。

在某消费者服务平台上,截至4月14日13时左右,霸王茶姬有3877条投诉,投诉内容包括产品质量、退款纠纷、虚假宣传等。关于食品安全问题屡见不鲜,比如撕开包装后出现异物、奶茶内有头发、咖啡因过多喝完导致心悸、喝完拉肚子等;还有部分围绕服务态度的投诉,比如差评后打电话骚扰、不退款未使用产品、抽奖礼品迟迟不发货等。

另外,在今年315前夕,宝鸡市场监督管理局联合华商报-二三里资讯开展“315·现场查”发现,霸王茶姬宝鸡银泰店存在食品添加剂没有专人专管、计量用秤不准、物品混放等问题。霸王茶姬快速扩张中暴露出的食品安全问题、服务乱象以及监管检查中发现的违规操作,或许将一步步侵蚀消费者的信任。

站在消费者的立场,霸王茶姬是否非喝不可?

答案当然是否定的。光新式茶饮品牌,就有茶颜悦色、茶话弄、茶百道、本宫的茶等。在霸王茶姬诞生之际,市场上就有不少人质疑,是对于茶颜悦色的模仿。在小红书、微博等社交平台上,“霸王茶姬平替”等帖子亦屡见不鲜。几年前,“原叶茶+鲜奶”令消费者耳目一新,而现在已经有些“烂大街”了。

值得一提的是,资本市场对于新式茶饮品牌的态度仍较为审慎,比如茶百道和古茗上市首日便破发、奈雪市值已经跌破20亿港元。霸王茶姬如何在激烈的市场竞争中保持优势?除了品牌故事的吸引力外,更取决于其产品的创新能力和品牌的扩张能力,如此才能为资本市场的长期投资提供足够的信心和想象力。

新消费loupe | 作者:张晨曦、邵阳 责编:陈秋 | 审核:张小蕾 | 监审:小婷